荼蘼，“悬钩子蔷薇”，属蔷薇科，落叶或半常绿蔓生小灌木，攀缘茎,，茎绿色，茎上有钩状的刺，羽状复叶,小叶椭圆形，上面有多数侧脉，致成皱纹。初夏开花，花单生，大型，雪白、酒黄，火红，可大多都是白色，单瓣，有香味，不结实。荼蘼色香俱美，其藤蔓若以高架引之，可成垂直绿化的优良观赏花木，以地下茎繁殖。酴醿又称，现常写作荼縻、荼蘼。花期4-5月，果熟期9-10月。
古人给荼蘼取了不少好名字：佛见笑、百宜枝、独步春、琼绶带、白蔓君、雪梅墩等。
产于我国，现在较少人知道，但它在古代是非常有名的花木，《群芳谱》上说，“色黄如酒，固加酉字作‘酴醿’”。陆游有诗：“吴地春寒花渐晚，北归一路摘香来。”对荼蘼的评价是很高的，亦由此可知荼蘼花在我国很多地方能种植，也不太少见。