柴米油盐酱醋茶——打油诗

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  柴、米、油、盐、酱、醋、茶,古来有“开门七件事”之称,就是说每户人家每天早上一开门,开始一天的生活,就有七件东西是必需的、不可缺少的。?

  宋朝人吴自牧编撰的《梦梁录》说有八件事:柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。这是宋朝以前 的 说法。后来,到元朝就说成七件了。例如元剧中常有“早起开门(或早晨起来)七件事,柴米油盐酱醋茶”其中除去了“酒”,酒的确算不上每天的生活必需品。?

  在旧社会,一般平民家庭,每天为生活辛苦奔忙,主要就是为“开门七件事”,也就是为吃饭问题操心。有几首有关“开门七件事”的诗,作者大都不详,虽是旧时文人的游戏之作,却由此可见所谓“风雅之士”,有的也免不了要为这七件事而烦恼 、感慨。?

  以此七件事入诗,最初见于元人杂剧,在《刘行首》二折中 就有这样的诗:?
          
          教你当家不当家,及至当家乱如麻;?

          早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。?

  明朝著名的画家、文学家唐伯虎有首叫做《除夕口占》的诗,劈头便用此七字:?

          柴米油盐酱醋茶,般般都在别人家;?

          岁暮清淡无一事,竹堂寺里看梅花。?

  借此来反映穷困不堪的景况,亦借以解嘲,这是别有情趣。类似这种歌吟,多见于无名氏之作。如有一首《避债》云:?

          前门索债乱如麻,柴米油盐酱醋茶;?

          我亦官他娘不得,后门走出看梅花。?

  穷愁中寻乐,实在出于无奈,亦属自我解嘲之作。还有一首《无题》云:?

          书画琴棋诗酒花,当年件件不离它;?

          而今七字都变更,柴米油盐酱醋茶。?

  此公由充满闲情逸致的富裕生活,中落到为生活奔波,可谓苦也,因此长吁短叹。有一首叫《百叹》的却不同。诗曰:?

          柴米油盐酱醋茶,而今件件费绸缪,?

          吞声不敢长嗟叹,恐动高堂替我愁。?

  这几首“柴米油盐”诗,以不同的手法,同写一个穷字,但以最后这首立意最为敦厚:穷得发愁而不敢叹息,深恐惊动年老的父母,只好自己苦挨了。一片人子之心,跃然纸上。?

  还有,明代有一位男子不顾其妻再三规劝而纳妾,其妻闻之乃写赠一诗:“恭喜郎君又有她,侬今洗手不理家。开门诸事都交付,柴米油盐酱与茶。”从诗中可以看出,妻横下心从此“洗手不理家”,将家务“七件事”中的“六件”作了交待,唯对“醋”字不提,并非妻子粗心忘记,而是说“醋”留自用,意为“吃醋”也!



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